时间：2015-12-20 12:40:03 所属分类：工业经济 浏览量:
随着国内流通市场对外资开放和国内商业的快速发展，零售业的竞争也更加激烈.杭州作为长三角地区的一个经济发达城市，零售业的竞争尤为值得关注. 杭州市零售业态的现状。 2009 年，杭州市实现社会消费品零售总额1804.93 亿元，比上年增长 15.8%.全市限额以上批
随着国内流通市场对外资开放和国内商业的快速发展，零售业的竞争也更加激烈.杭州作为长三角地区的一个经济发达城市，零售业的竞争尤为值得关注. 杭州市零售业态的现状。 2009 年，杭州市实现社会消费品零售总额1804.93 亿元，比上年增长 15.8%.全市限额以上批发和零售业实现零售额1000.64 亿元，占全市社会消费品零售总额的55.4%.年零售额超亿元的大型批零贸易企业达209 家，比上年增加59 家。作为零售业主流的连锁经营涉及行业不广、规模不大、业态不全、门店不多。2009 年末，杭州市零售业连锁企业所属门店最多的仍是专业店，有3809 个，占零售业连锁经营门店总数的 61.0%;其次是超市1185个，占零售连锁经营门店总数的 19.0%,这两类业态拥有的门店数已占全市零售业 80%.专卖店、便利店、大型超市和其他零售业态门店分别占12.3% 、4.7% 、2.8%和 0.3%. 杭州市零售业态发展的影响因素。 1.杭州市民的收支水平。 据抽样调查资料显示，2009 年杭州市居民家庭人均总收入达到30338 元，比上年增长 12.2%;人均可支配收入为26864 元，比上年增长 11.5%,连续 6 年呈两位数增长。 居民总收入中的工资性收入、财产性收入、经营性收入和转移性收入均呈两位数增长；中低收入家庭的收入增长相对较快。 2.杭州市民的消费结构。 食品支出、住房装修、旅游支出、汽车消费、家电消费等是拉动居民消费增长的主要动力.2009 年，居民人均食品支出为 6973 元，比上年增长 8.8%,是拉动消费增长的主要因素；居民人均住房装修支出为804 元，比上年增长 43%;居民人均旅游总花费为 916 元，比上年增长34.1%;居民家庭人均购买汽车支出为 906 元，比上年增长 30.6%;居民受家电以旧换新、用消费券买家电等政策因素的影响，消费额比上年增长68.4%. 3.杭州市民的消费行为。 人们选择购物地点在追求便捷的同时，还追求商品的质量和购物环境，许多市民把购物过程看做一种休闲放松的方式. 据调查发现，影响杭州市民选择超市购物的因素依次为：方便（79.8%）、价格（66%）、商品齐全（61.7%）、质量（59.6%）、购物环境（39.4%）。说明价格低已不是超市吸引消费者的最主要因素， 方便成为超市的主要特征,成为消费者选择超市的最重要因素. 杭州市民去超市购买商品的种类居前五位的是食品、日用品、化妆品、家用电器和服饰。食品和日用品居前两位， 说明超市与市民的日常生活密切相关。 杭州市的商业网点规划。 杭州市区商业网点建设的总目标是，将杭州打造成与长三角地区南翼中心城市和现代化国际风景旅游城市相适应的“购物天堂”.到 2010年底，人均占有商业服务网点营业面积一平方米，总面积控制在 460 万平方米左右；构建一个市级商业中心和三个市级商业副中心，四个区域商业中心和 12 个区域商业副中心，形成基本满足居民日常生活需要的社区（集镇）商业服务网；完成 11 个市级商业特色街区建设；改造、整合、提升商品市场，实现“农改超”;建设物流示范园区，建立集中与分散相结合的物流配送体系. 发达国家的零售业态发展轨迹。 1.美国零售业态的发展轨迹。 150多年前，美国主要的零售商业业态是杂货店.南北战争以后，一些杂货店开始改变经营结构，由综合经营转为经营单一系列产品或有限系列产品，出现了单一或有限品类商店. 上世纪50年代以前，百货公司一直开设在城市的商业中心地带，此后由于汽车的普及，百货公司也开始向市郊进发. 特别是50年代后期，为了适应行业竞争和消费者需求的变化，一种新的零售业态---量贩店应运而生，进而快速发展。沃尔玛成为美国最大的零售商即是明证。美国便利店的经营特色在于其便利性，商品价格水平高于超级市场10%~20%,约4%的销售利润率也大大高于超级市场的 1%. 2.日本零售业态的发展轨迹。 在上世纪50年代之前，日本的零售业态主要是一般商店、专门店、自选店。随着销售革新的发展和引进自我服务方式，在 50 年代出现了超市这种零售业态；60 年代出现大型综合超市、小型食品廉价店和方便综合商店；70 年代，零售业态向仓储型发展；90 年代政府放松管制，业态呈现多样化，购物中心和超大型综合超市相继出现，随着竞争加剧，综合百货超市（GMS）业态出现。 杭州市零售业态的发展趋势。 要适应市场经济的发展规律，杭州的零售业态要及时转型，否则随着流通产业的逐步开放和外资零售业的进入，将面临不利的竞争地位。 1.兴建城市购物中心。 目前，位于杭州市区的主要是城东的万象城购物中心、武林商圈的杭州大厦购物中心、城西的西城购物广场和印象城购物中心，城西的银泰购物中心正在建设. 随着城市化进程加快、快速交通的完善，购物中心还有很大的发展空间，零售企业应抓紧利用发展规划中的契机，进入购物中心业态. 2.改善现有超市业态。 加大现有超市食物和蔬菜的比重，使商品的结构更加合理。现有超市要加速向综合百货超市业态转变，从杭州的消费特征看，这种业态有很大的发展空间。 3.发展连锁便利店。 便利店的开设成本和竞争格局为其发展提供了市场空间。杭州应根据经济发展阶段和人均收入情况，发展连锁便利店，使其成为零售业态的主流选择。 4.其他零售业态要扩大连锁规模。 专卖店和专业店等其他零售业态要扩大连锁规模，百货公司和大型超市要加快连锁的扩张速度，开设地点要向主城区以外的市场转移，避免同质化恶性竞争。转载请注明来自：http://www.zazhifabiao.com/lunwen/jjgl/gyjj/7397.html
