农产品质量安全　从生产源头抓起

时间：2015-12-21 00:47:50 所属分类：林业 浏览量:

“民以食为天，食以安为先”。近年来，农产品质量安全问题已经成为全社会广泛关注的热点和焦点问题,继苏丹红、毒豇豆、毒豆芽和瘦肉精后，又出现了速生鸡、镉大米、毒大姜等，进一步引起了人们对农产品质量安全的担心。农产品质量安全问题，不仅关系到人民群

　　“民以食为天，食以安为先”。近年来，农产品质量安全问题已经成为全社会广泛关注的热点和焦点问题,继苏丹红、毒豇豆、毒豆芽和瘦肉精后，又出现了速生鸡、镉大米、毒大姜等，进一步引起了人们对农产品质量安全的担心。农产品质量安全问题，不仅关系到人民群众身体健康，还直接影响到农业和农村经济的发展。

　　近年来，山东省高密市以“建体系、强手段、抓源头、控过程”为主线，通过健全农药登记备案和高毒农药定点经营、农残例行监测、产地准出、质量追溯和责任追究5项制度，全面加强农产品质量安全监管，使高密市农产品质量安全水平有了较大程度地提高。

　　1　严格农药经营资格，实施农药经营登记备案制度

　　通过对农药经营资格严格审查，严格农药登记备案制度，规范了高密市农药经营准入秩序，对在高密市境内没有防治作物和防治对象的农药产品一律不予备案，对防治作物和防治对象超范围的农药产品一律不予备案。目前，高密市共备案农资经营单位、网点545个，备案登记1 792个批次产品。在大牟家、阚家、柴沟设置3家高毒农药定点经营点，设立“高毒农药经营专柜”，明确专人负责，实行进货品种与进货数量申报、销售后凭经销发票和销售记录核销，既保证了生产需要，又有效减少了高毒农药违法流入市场。

　　2　加强农药市场日常监管，严厉查处违法经营和使用农药行为

　　农药监督管理部门常年巡查一线，对辖区内农药经营单位按照“有固定场所、有专业资质人员、有登记备案、有质量承诺、有规章制度、有交易台账”的“六有”标准，进行整顿。545家农药经营单位，全部建立了管理档案，签订了《农药经营管理责任状》，对不符合经营条件的，移交工商部门进行了取缔。对有农药经营违法行为的，依法从重从严处罚。从生产源头上，坚决堵住禁用高毒农药和假冒伪劣农药销售渠道，为高密市农产品质量安全把住了农药使用关。

　　3　开展农产品质量安全专项整治工作，集中排查农产品质量安全隐患

　　在高密市食安办和农业部门统一指挥下，陆续开展了韭菜安全生产专项整治、农产品贮藏保鲜排查、农产品重大事故隐患排查、“三品一标”保真打假专项行动、严厉打击在农产品中滥施滥用农业投入品及非法添加有毒有害物质专项治理行动、冬季农产品质量安全专项整治等专项行动，成效显著。各项行动中，共出动执法人员2 160人次，出动执法车辆480车次，发放宣传材料9.8万份，保障了高密市人民群众的“菜篮子”安全。

　　4　开展农产品安全宣传活动，提高广大农民科学种田水平

　　常年开展蔬菜种植户排查，切实掌握当季蔬菜种植面积、品种等基本情况，根据农时季节开展针对性的培训活动。2014年度，农业部门共印发简明生产技术操作规程明白纸14.5万份，举办电视技术讲座25期，举办各类培训班60余期，指导服务农民20余万人次。

　　5　加强农产品质量监管体系建设，保证农产品质量监管到位

　　按照“政府负总责，三级有机构，监管到村组，检测全覆盖”的总体思路，搞好农产品质量监管和检测体系建设。一是建立健全农产品质量监管队伍，形成市有农业综合执法大队，镇(街)有农产品质量监管站，村有监管员的农产品质量安全监管体系;二是建立健全农产品质量检测队伍，形成市有农产品质量检测中心、镇(街)有蔬菜管理办公室检测室，农产品市场、生产企业等设立的农产品质量检测室的农产品质量检测体系;三是建立科学规范的监管运行机制和配套制度，强化执法，明确职责;四是对农产品质量安全实施全程监管，切实解决本地农产品和市场流通农产品质量安全问题，有效改善和提高高密市农产品质量安全监测监管水平，杜绝农产品质量安全事故的发生督导镇街区有效开展农产品质量安全属地监管，指导基层开展农产品质量安全检测业务。

　　6　加强农业标准化园区建设，推动农业品牌认证

　　为充分调动高密市农业品牌创建工作，提高高密市农产品市场竞争力，市政府采取品牌认证财政奖励的办法鼓励农产品生产和加工企业进行品牌认证。截至目前，全市共认证“无公害农产品(种植业)、绿色食品、有机食品、地理标志产品”品牌114个，创建“三品一标”基地面积2.16万hm2，其中无公害农产品(种植业)21个，基地面积0.98万hm2;绿色食品84个，基地面积0.90万hm2;有机产品5个;地理标志产品4个。

　　农产品质量安全事关人民群众身体健康。因此，要进一步加大对农产品质量安全宣传力度，增强广大农民农产品安全意识，提高现代化农业发展水平，从生产源头抓起，确保高密市农产品质量安全。

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