时间：2015-12-21 00:57:50 所属分类：林业 浏览量:
人们对于甜瓜这种水果的喜爱程度是非常大的，甜瓜又名香瓜，在食用的过程中所散发的香气，因此得名，那么关于甜瓜这种水果的一些特性和相关的种植方法又是什么呢? 1 材料和方法 1.1 试验材料 2013年4月-6月于新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心进行，选择
人们对于甜瓜这种水果的喜爱程度是非常大的，甜瓜又名香瓜，在食用的过程中所散发的香气，因此得名，那么关于甜瓜这种水果的一些特性和相关的种植方法又是什么呢?
1 材料和方法 1.1 试验材料 2013年4月-6月于新疆维吾尔自治区葡萄瓜果开发研究中心进行，选择该中心培育的西州密1号、17号、25号生长一致的幼苗分别置于温度为4℃，6℃，8℃，10℃和 20℃(对照)的人工气候箱内处理6h，每处理20株，3次重复。每次处理结束后，在室温下放置2h，再统一取幼苗第二片真叶进行有关生理生化指标的测定。 1.2测定方法[4] 测定指标为电导率，可溶性糖含量，可溶性蛋白质： (1)电解质渗出率用DDS-11A型电导仪测定。 电导率(%)=煮死电导率-对照电导率/低温处理电导率对照电导率×100%。 (2)可溶性蛋白质含量:考马斯亮蓝(G-250)比色法测定。 (3)可溶性糖含量:蒽酮显色法测定。 2.结果与分析 2.1 甜瓜幼苗叶片电导率的测定 项目名称：新疆自治区科研院所改革与发展专项资金，哈密瓜基地建设项目 项目编号：2014005 作者简介：张银欢(1973-)，男，大专，上海人，主要从事甜瓜栽培工作。电话：18909955273;邮箱：364749697@qq.com. *通讯作者简介：耿新丽(1975-)，女，硕士，新疆石河子人，主要从事甜瓜栽培。电话：13699924017;邮箱：gengxinli@126.com 表1 甜瓜幼苗叶片电导率的测定 品种 温度(℃) 20(CK) 10 8 6 4 西州密1号 12.0 28.3 36.3 40.1 46.5 西州密17号 13.2 30.5 39.4 43.5 49.2 西州密25号 15.0 34.3 42.3 44.9 50.2 由表1可知，经过不同低温胁迫6h后，3种甜瓜的幼苗叶片电导率均较对照显著增加了，而且随着胁迫温度的降低，电导率呈递增趋势。
当温度为10℃时，西州密1号的电导率较对照增加幅度为136%，而在4℃时，电导率较对照增加幅度为288%;当温度为10℃时，西州密17号的电导率较对照增加幅度为131%，而在4℃时，电导率较对照增加幅度为272%;当温度为10℃时，西州密25号的电导率较对照增加幅度为129%，而在4℃时，电导率较对照增加幅度为235%，说明低温不同处理6h后，抗寒性强的品种幼苗的叶片电导率与对照相比提高率明显低于抗寒性弱的品种，其中西州密25号的抗寒性较强。 2.2甜瓜幼苗叶片可溶性蛋白质含量的测定 表2 甜瓜幼苗叶片可溶性蛋白质含量的测定(mg/g) 品种 温度(℃) 20(CK) 10 8 6 4 西州密1号 5.030 5.460 5.761 5.803 5.950 西州密17号 5.169 5.530 5.996 6.013 6.332 西州密25号 5.300 5.762 6.112 6.410 6.750 由表2可知，经过不同低温胁迫后，3个品种幼苗叶片中可溶性蛋白质含量均有不同程度提高，但是提高程度不同。西州密1号在20℃时，可溶性蛋白质含量为5.030 mg/g，当温度降到10℃时，含量为5.460 mg/g，而当温度为4℃时，含量达到5.950 mg/g，提高幅度为18.3%;西州密17号在20℃时，可溶性蛋白质含量为5.169 mg/g，当温度降到10℃时，含量为5.530 mg/g，而当温度为4℃时，含量达到6.332 mg/g，提高幅度为22.5%;西州密25号在20℃时，可溶性蛋白质含量为5.300 mg/g，当温度降到10℃时，含量为5.762 mg/g，而当温度为4℃时，含量达到6.750 mg/g，提高幅度为27.4%。有资料报道低温导致植物细胞中可溶性蛋白质含量增加，从而增强了其的抗寒性。因此可知，3个品种低温胁迫下可溶性蛋白质增加幅度的顺序依次为西州密25号>西州密17号>西州密1号，即抗寒性较强的甜瓜品种为西州密25号，较差的为西州密1号。
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