盐城市设施草莓避雨育苗技术初探

时间：2021-04-08 10:12:23 所属分类：农作物 浏览量:

种苗繁育是草莓生产中的关键环节，种苗的质量在很大程度上决定了草莓的产量和品质。多年来，江苏省盐城市草莓繁苗一直采用常规露地育苗，这种繁苗方式的繁殖系数低，草莓苗易感染炭疽病和根腐病，死苗现象比较严重，种苗在起苗和运输过程中，根系一旦受伤，

　　种苗繁育是草莓生产中的关键环节，种苗的质量在很大程度上决定了草莓的产量和品质。多年来，江苏省盐城市草莓繁苗一直采用常规露地育苗，这种繁苗方式的繁殖系数低，草莓苗易感染炭疽病和根腐病，死苗现象比较严重，种苗在起苗和运输过程中，根系一旦受伤，植株就容易出现缓苗慢、死苗多、结果迟等现象，这给当地草莓生产带来了严重影响。在此背景下，盐城市逐步示范推广了设施草莓避雨育苗技术，经实践，该技术可有效减少草莓种苗苗期病害，提高繁苗系数，且易形成壮苗。现将设施草莓避雨育苗技术的技术要点总结介绍如下，以供广大莓农朋友参考借鉴。

　　1母株选择

　　设施草莓避雨育苗主要有单体拱棚地栽育苗和连栋大棚穴盘基质育苗两种方式，母株均宜选用“宁玉”“宁丰”“红颜”“久香”等脱毒原种苗。要求种苗素质整齐一致，植株叶柄短粗，叶色浓绿，具有4～5张功能叶且展开正常，中心芽饱满，新茎粗在0.8cm以上，根系发达，白须根多且粗，植株生长健壮且无病虫害。

　　2单体拱棚地栽育苗

　　2.1育苗地的选择

　　选择地势平整、排灌方便、土壤肥沃、通透性好、砂壤土、前茬作物为非草莓或茄科作物或葫芦科作物等的稻田作为育苗地，且田块要求最好是经冬前深翻、冰冻风化过的田块。

　　2.2单体拱棚的构建

　　3月初，搭建规格为宽6～8m、顶高2.5～3.2m、长50～70m的镀锌钢管棚，选择透光率好的薄膜，两边不围裙膜，建成简单避雨设施，且要求棚外整洁无杂草。同时，大棚四周挖排水沟，沟深60cm，以便雨季下暴雨时可及时排水，防止涝害。在母株定植前，每667m2施“劲驼”硫基复合肥(16-16-16)30kg、充分腐熟有机肥1000～1500kg作基肥，并结合施肥每667m2加入50%辛硫磷0.5kg，以防治地下虫害。然后深翻耕地并作畦，每棚作3畦，龟形畦面，畦宽1.5～2.0m，畦间留宽30cm、深25cm的作业道兼排水沟。棚内浇水全部采用节水滴灌，即在母株定植前先铺设一条滴灌带，后期待子苗出现后再依次铺设滴灌带，间距控制在0.4m，一般宽1.8m的畦面铺设3～4条滴灌。

　　2.3定植

　　在3月下旬至4月初进行定植，宽1.5m的畦可在中间定植1行母苗，宽2m的畦可在畦两侧各定植1行母苗。一般来说，繁苗系数高的品种如“宁玉”的定植间距宜为0.9～1.0m，繁苗系数低的品种如“红颜”的定植间距宜为0.7～0.8m，以每667m2种植700～800株为宜。定植时要求上不埋心、下不露根，定植后要浇足定根水。

　　2.4苗床管理

　　2.4.1植株管理待种苗活棵后，及时摘除花蕾、病叶、老叶，并拔除病苗。待匍匐茎抽生后，要及时将子苗均匀排布在畦面上，保持子苗间距在10～15cm，并用“U”形卡针将子苗根茎部固定并埋入土中，以促进其生根。当子苗扎根活棵后，从低级次向高级次依次切断匍匐茎，待匍匐茎子苗布满畦面时要及时去除母苗，同时使用高级次子苗补全空缺部分。一般每667m2留苗数控制在3万～4万株。为确保子苗生长健壮，要及时中耕松土，并锄去幼嫩杂草。2.4.2温湿度管理在3月下旬至4月初进行母苗定植时，由于外界温度较低，要注意封闭棚室，将棚内温度保持在28℃左右。进入5月后，随着外界温度持续升高，每天上午10点至下午5点，打开棚室东西两侧下部和南北门的薄膜，加强通风，将棚内温度保持在28～30℃、湿度保持在60%～70%。7月—8月遇极高温天气时，应在钢架上方安装喷雾装置进行雾化降温，并在棚室上方加盖遮阳网(遮阳率达50%)。2.4.3肥水管理畦面要保持湿润，遇暴雨天气要保持沟系畅通，不积水。待母苗成活后(4月—5月)，每隔10～15d，利用滴灌每667m2施“劲驼”硫基复合肥(16-16-16)3～5kg，浓度以0.3%～0.5%为宜。待子苗根扎入土后，视苗情每隔10～15d，喷施浓度为0.2%～0.3%的多元素水溶性叶面肥，用量以保持土壤湿润而不积水为准。8月中旬停止使用氮肥，仅追施磷、钾肥，并适当控制水分，以促进花芽分化。

　　3连栋大棚穴盘基质育苗

　　3.1连栋大棚的构建

　　连栋大棚应建在地势较高、背风向阳、排灌方便的田块。一般要求棚体宽60m、长80m，放风口全部加40目防虫网，棚体两侧上部卷膜器均能将膜卷到2/3高度，大棚顶部能固定两层遮阳网(遮阳率达50%)，棚内装有雾化装置(夏季高温时可雾化降温)，并安装轴流通风机(促进棚内空气循环流通)，还建有可移动的育苗床(用于摆放母株育苗槽和子苗穴盘，方便农事操作)。

　　3.2育苗槽和穴盘准备

　　育苗基质可采用草莓专用基质，也可按泥炭土∶珍珠岩∶蛭石为1∶2∶1(体积比)进行配制。基质备好后分装在母株育苗槽和子苗穴盘内(一般母株育苗槽长60cm、宽15cm、深20cm;子苗穴盘长40cm、宽40cm、深10cm，共16孔)，且要压紧压实。母株育苗槽装好基质后，呈南北向放置，紧挨摆放在育苗床的中间;子苗穴盘摆放在母株育苗槽的两侧，每侧依次摆放2组穴盘，子苗穴盘孔间距10cm，孔间有细槽可互通。母株和子苗均使用滴灌浇水，要求母株育苗槽铺有1条滴灌带，子苗穴盘铺有2条滴灌带，滴灌带出水口间距分别为30cm和10cm，滴灌带分别摆放在靠近母株根茎部和子苗穴盘细槽处。

　　3.3定植

　　于3月底至4月初，在每个母株育苗槽中间部位定植2株母苗，株间距30cm，定植时要把握“深不埋心、浅不露根”的原则，定植后浇足定植水。

　　3.4苗床管理

　　3.4.1植株管理在种苗繁育过程中，要及时摘除花蕾、病叶、老叶和细弱匍匐茎，以利于通风透光，减少养分消耗和病虫害发生。待匍匐茎抽生后，每株选留6～7条健壮匍匐茎，待一级至四级子苗分别长至2叶1心时，分别使用“U”形卡针将子苗固定在子苗穴盘中，注意压苗不要过紧、过深。鉴于子苗穴盘内基质一直是干的(因为一旦有水，子苗便会扎根独立生长)，故要根据不同定植时间，适时滴灌水肥。在移栽前40d左右，进行子苗切离，长势弱的子苗在靠近子苗的一端留3～4cm匍匐茎，长势好的子苗一次性全部切离，不留匍匐茎。3.4.2温湿度管理3月底至4月初进行母株定植时，由于温度较低，要注意封闭棚室，将温度保持在28℃左右。5月—6月，每天上午10点至下午5点，打开卷膜器，进行大棚四周通风;如温度过高，可适时打开棚室四周的通风机，以加快空气流通进行散热。7月—8月，在棚室上方覆盖2层遮阳网(遮阳率达50%)，并适时打开雾化装备进行雾化降温，将棚室温度保持在28～30℃、湿度保持在60%～70%。3.4.3肥水管理母株定植后要浇足定根水，之后的水分管理分阶段进行。可根据外界温度合理安排滴灌次数及时间，一般4月浇水2～3次，5月—8月每月浇水3～4次，每次5～10min，且要求浇透。子苗移栽前50d进行第1次滴灌，每隔10d滴灌1次，每次3～5min，要求滴透。在母苗缓苗后，可根据叶色每半个月或1个月每株施“劲驼”硫基复合肥(16-16-16)5～10g1次，撒施在母株周围的基质上即可。在子苗切离后，每隔10d利用滴灌每667m2施“劲驼”硫基复合肥(16-16-16)50kg1次，浓度以0.3%～0.5%为宜。8月后，每周喷施浓度为0.3%～0.5%的磷酸二氢钾叶面肥1～2次。

　　4生长调节

　　在母株定植后，要喷洒赤霉素、碧护(0.136%赤·吲乙·芸苔可湿性粉剂)、芸苔素内酯等植物生长调节剂及适量复合肥，以促进植株发育，加快抽生匍匐茎子苗。在子苗不断抽生过程中，要及时梳理，使其在田间或穴盘内分布均匀。子苗保留3叶1心即可，并及时摘除病叶、老叶。当每667m2子苗数达3万～4万株时，可喷洒烯唑醇、多效唑等控旺促壮，植株长势较弱的可补施腐殖酸、氨基酸生物肥等促进生长。起苗前15d要停止控旺。

　　5病虫草害防治

　　草莓苗期要注意预防炭疽病、枯萎病和根腐病，其中，炭疽病可用25%吡唑醚菌酯乳油1500倍液或70%丙森锌可湿性粉剂600倍液或75%肟菌·戊唑醇(拿敌稳)水分散粒剂3000倍液或80%代森锰锌可湿性粉剂800倍液等进行防治，每隔7d喷施1次，要注意轮换用药，避免草莓植株产生抗药性;枯萎病和根腐病可用25%吡唑醚菌酯乳油1500～2000倍液+50%多菌灵600倍液进行防治。同时，一旦发现病株，要及时拔除，并带离育苗圃。草莓苗期害虫主要有蚜虫、红蜘蛛、斜纹夜蛾等。在5月—6月，需注意防治蚜虫，可悬挂色板进行诱杀或定期喷洒吡虫啉进行防治。红蜘蛛可喷施苦参碱·印楝素+阿维菌素进行防治。斜纹夜蛾等食叶害虫可用苦参碱、苏云金杆菌进行防治。蛴螬、金针虫、蝼蛄、金龟类等地下害虫可用辛硫磷、敌百虫或高效氯氟氰菊酯进行防治。草莓苗期草害可结合松土进行人工拔除。

　　6草莓种苗质量与采后保鲜

　　设施草莓避雨育苗的种苗质量标准：植株健壮，病虫害发生少，根系发达，须根多、粗、白，根茎粗在1.3cm以上，新茎粗在0.8cm以上，具有4～5张功能叶，且展开正常，叶柄短而粗壮，种苗鲜重在30g以上，壮苗率达95%以上。子苗在采后，可将根部保湿，放到包装箱中，然后将包装箱集中放置在12～15℃的贮藏室中(可保存7d以上)，这为草莓种苗远距离运输提供了技术支撑。

　　《盐城市设施草莓避雨育苗技术初探》来源：《上海农业科技》，作者：王亚江 颜希亭 王玥 张骅 宋介宏

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