重庆市荣昌县水产养殖发展现状及对策

时间：2015-12-21 01:01:51 所属分类：水产与渔业 浏览量:

摘 要：水产品与人们生活息息相关，是城乡居民“菜篮子”中不可或缺的种类，大家普遍认为“无鱼不成席”。为此，针对重庆市荣昌县水产养殖发展现状，深入到政府机构、水产品销售市

　　　　摘　要：水产品与人们生活息息相关，是城乡居民“菜篮子”中不可或缺的种类，大家普遍认为“无鱼不成席”。为此，针对重庆市荣昌县水产养殖发展现状，深入到政府机构、水产品销售市场、水产养殖场等重要部门进行调研，了解其水产业整体发展水平和存在的问题，并提出建设性意见。

　　关键词：

　　关键词：水产养殖; 问题; 发展建议; 荣昌县

　　1　重庆市荣昌县水产养殖业的发展现状

　　目前，重庆市荣昌县全县的水产养殖面积有2 666.67 hm2左右，养殖种类主要以4大家鱼为主，而黄颡鱼、鲶鱼、鲫鱼等多以单养为主，混养较少。养殖模式仍以传统模式为主，其中县内北面地区较传统，南面地区较现代，养殖总产量已上万吨。但是近些年，县内水产养殖方面出现了一些问题。首先，其主要限制因素是降水量少，常年缺水情况较严重，而且存在养殖误区，从2006年开始，出现“肥水养鱼”，严重制约着水体的循环利用。其次，在政策方面，政府对于水产养殖业的资金投入不足，以至于在很多技术要求上难以达标。且专业从事水产养殖服务的技术人员欠缺，生态养殖技术推广严重受阻。再者，在禁渔期的渔政管理上，县内禁渔期为2月1日-4月30日，在禁渔期间，只有专业渔民才有每人265元的政府补贴。此外，在销量方面，年销售量达10 500 t，但市场上来自湖北省的水产品较多，时间可从10月持续到来年4月底，这对本地渔业发展造成了很大的冲击。

　　2　重庆市荣昌县大型水产养殖场养殖现状

　　通过对荣昌县较大规模养殖场的调查发现，龙集镇规模6.67多hm2的养殖场中主要养了江团、乌鳢、中华胭脂鱼等名特优品种，并采取套养的方式，充分利用了水体空间。销售方向主要是四川省、重庆主城区，销售模式是由代理商批发，年销售利润达30万～50万元。而在荣隆养殖场中，养殖规模为6.67 hm2左右，年产10多万kg，主要养殖江团、黄颡鱼、胭脂鱼等种类，以单养为主，其鱼苗主要来自于四川眉山，此外养殖户表示4大家鱼养殖较多，而特种养殖方面相对薄弱，这与技术不成熟有关。

　　在养殖认识上，针对黄颡鱼，养殖户表示消费者对其认识存在严重的误区，认为黄颡鱼越黄越好。于是很多养殖户为了追求利益，便私自添加色素激素，从而严重损害人们的健康。在水处理方面，由于荣昌县内为缺水地带，所以不能经常放水，主要从水库中引水。在药物使用上，国家一直提倡生态养殖，即禁止使用违禁药物，但仍存在某些养殖户铤而走险，严重损害水质，威胁水产品质量安全。

　　3　存在问题

　　3.1　公共服务水平不高，服务支撑力不强　首先是水产推广技术与渔民渴求的生产技术脱节，乡镇水产技术推广机构大多名存实亡，许多地方出现“网破、线断、人散”的局面，渔民急需的养殖技术无法得到推广。据悉，荣昌县水产站专门从事于水产业的人员严重不足，导致很多问题得不到解决，且病害防治工作也无法充分开展，严重影响荣昌县渔业生产的快速发展。此外，水产管理水平不高，主要是管理任务与管理队伍和手段不匹配，任务分配不明确。另外，未充分利用水产科技实力。荣昌县内存在很好的水产业高校机构，但很多养殖场却未能发挥好这一优势，未能真正地将水产科技力量运用到生产实践中。

　　3.2　投入不足，基础设施水平不高，可持续发展能力不强　改革开放30 a来，荣昌县水面养殖户因受水面租赁承包期限短的影响，不肯对鱼塘进行维修保养，一些池塘的塘坝倒塌，塘底淤泥淤塞严重，进出水路不畅，有的长期以来渗漏不停，成了活水塘，水质难以得到保障。因此，针对水产基础设施老化严重现象，需开展渔业道路翻修、堤坝整固、鱼池清理，水电设施更新亟待改善。但是，全县每年投入的专项资金明显不足，水资源利用不合理，循环利用设施欠缺。

　　4　建设性意见

　　4.1　完善基础设施建设，加强水产业推广队伍建设　应建立水产发展专项资金，重点用于加大水产基础设施的改造，支持水产板块建设和龙头加工企业的发展，以利于荣昌县县内水产品质量的提升。建立激励机制，切实解决水产业推广人员工作条件和经济待遇等问题，激发基层推广人员的积极性。同时，持续且有序地对推广人员进行在职教育和培训，造就一批水产业一线的高素质科技骨干，以适应现代水产业新技术革命的需要。吸引各类水产院校人才和选拔优秀代表，通过职业培训后加入到科技推广队伍中，不断充实推广队伍。

　　4.2　构建多元化的水产业技术推广体系　对一些重要科技成果和公益性科技成果的推广，政府应承担主要责任;挖掘领军企业对科技创新成果的更强追求，带动渔民应用新技术成果的积极性;科研、教育单位要在强化科研自主创新和人才培养重要职责的基础上，组织人员将科技成果实时有效地带到基层，加快科技成果由潜在生产力转化为现实生产力的速度，最终形成以政府水产业技术推广部门为后盾、以水产业领军企业为主导、以水产业科研和教育单位为重要力量、以水产业中介机构为桥梁的多元

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