食品科技
期刊级别:
期刊周期:
国内刊号:11-3511/TS
国际刊号:1005-9989
主办:北京市粮食科学研究所
审期:3-6个月
- 期刊摘要: 《食品科技》(FoodScienceandTechnology)(月刊)1975年创刊,为国内轻工类核心期刊,目前,在食品行业中已成为发行量和影响力很大的专业性刊物,刊物内容涉及产业动态、食品研究与开发、食品化工、国外信息等,信息量大,内容新颖,时效性和实用性强,主要 [详情]
期刊级别:
审稿速度:3-6个月
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期刊周期:
国内刊号:11-3511/TS
国际刊号:1005-9989
主办:北京市粮食科学研究所
审期:3-6个月
期刊级别:
审稿速度:3-6个月
1、中文核心期刊:
1996-2011年连续5届中文核心期刊(中文核心期刊(1996)、中文核心期刊(2000)、中文核心期刊(2004)、中文核心期刊(2008)、中文核心期刊(2011))
2、数据:MARC数据、DC数据
3、图书馆藏:国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏
4、影响因子:
截止2015年万方:影响因子:0.533;总被引频次:5182
截止2015年知网:复合影响因子:0.626;综合影响因子:0.417
5、杂志荣誉:
Caj-cd规范获奖期刊
引用自连续出版物上的:[序号]作者.篇目.刊名,出版时间.卷号(期号):页码
引用自著作中的:[序号]作者.书名.出版地:出版者,出版时间:页码
2.文章全部作者限8人以下,超过的本编辑部有从后倒序删除的权利,作者如有异议请速与编辑部联系。稿件中请务必注明第一作者的简介,格式如下:
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3.投稿时请使用通栏,不必分两栏,分栏工作由排版人员完成。
4.中图分类号、文献标识码、文章编号及第一页下面脚注部分的收稿日期由编辑部填写(中图分类号如作者知道可以填写)。获得基金资助的文章,需在脚注部分注明基金项目名称,并在括号内注明其项目编号。如果所有的作者都在同一个单位,则不需对作者编号。
5.标题、作者、关键词的结束处不用标点,作者之间用逗号隔开,关键词之间用分号隔开。文中所有的英文和数字都使用“timesnewroman”字体,包括标题、参考文献等。数字和单位之间空一格。中文则采用“宋体”字体。
6.关于单位符号:请注意不要使用废止的物理量(如“分子量”现已改为“相对分子质量)和单位(如原子质量单位amu和da已改为u、ppm应为mg/kg、rpm应为r/min)。
特别提醒,本刊作者投稿时以下一些单位写法常出现错误,请按以下要求书写:
毫升——mL,升——L,分钟——min、天——d、转/分——r/min
SCIE、SCI、SSCI
SCIE
SSCI、SCIE
SCI、SCIE
SSCI、SCIE
SSCI、SCIE
SCIE
SCI、SCIE