现代食品科技
期刊级别:
期刊周期:
国内刊号:44-1620/TS
国际刊号:1673-9078
主办:华南理工大学
审期:3-6个月
- 期刊摘要: 《现代食品科技》ModernFoodScienceandTechnology(月刊)曾用刊名:广州食品工业科技,1985年创刊,食品科技期刊。本刊立足广东,辐射全国,作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志,本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动 [详情]
期刊级别:
审稿速度:3-6个月
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国内刊号:44-1620/TS
国际刊号:1673-9078
主办:华南理工大学
审期:3-6个月
期刊级别:
审稿速度:3-6个月
《现代食品科技》拥有一支雄厚的队伍,办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助,现发行量为6000本,发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司,为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。
1、中文核心期刊:中文核心期刊(2011)
2、数据:MARC数据、DC数据
3、图书馆藏:国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏
4、影响因子:
截止2014年万方:影响因子:0.914;总被引频次:2675
截止2014年知网:复合影响因子:1.035;综合影响因子:0.796
5、现代食品科技杂志荣誉:
中国学术期刊统计源期刊
中国食品工业类核心期刊
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