食品工程

1、数据：MARC数据、DC数据

2、图书馆藏：国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏

3、影响因子：

截止2014年万方：影响因子：0.543；总被引频次：486

截止2014年知网：复合影响因子：0.510；综合影响因子：0.302

4、杂志荣誉：

山西省优秀期刊；

连续三年获省一级优秀期刊

二、作者简介：姓名（出生年月）、性别、工作单位、邮政编码、职称、职务、学历、主要研究方向等（研究生须注明博士研究生或硕士研究生）。

三、注释：注释序号（上标）用带圆圈的阿拉伯数字表示，附于文末。

四、非正式出版物（如博士或硕士学位论文）、未正式发表的讲话等不能作为参考文献引用。

五、参考文献的格式：

1、参考专著：[序号]作者.书名.出版地:出版社，出版年。

2、参考报纸、期刊：[序号]作者.文题.报刊名，出版年，卷（期、版次），其止页码（具体情况可以参照国家GB7714-87“文后参考文献著录规则”）。

六、资助项目需注明资助者、项目编号。

七、体例要求：以“一”、“1”、“（1）”作为文章层次，（1）之下以小标题方式提炼主要观点。

八、图表要求：表格：将表名置于表上方居中；图：将图名置于图下方居中。表、图内文字统一用楷体。

九、为便于稿件的修改及联络，请作者提供联系方式：通信地址：邮编、电话、手机、电子信箱等。

十、来稿一律通过电子邮件（WORD文档附件）发送，严禁抄袭，文责自负，来稿必复。

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