肉类工业

《肉类工业》读者范围主要有：肉类屠宰企业、肉类深加工企业、肉类研究机构、大学食品学院和肉类相关的图书馆等。发行范围中含中国肉类协会会员（由中国肉类协会订阅）、中国畜牧兽医学会理事（交换赠阅）、及相关单位读者等的赠阅。

1、中文核心期刊：中文核心期刊(1992)

2、数据：MARC数据、DC数据

3、图书馆藏：国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏

4、影响因子：

截止2014年万方：影响因子：0.263；总被引频次：1014

截止2014年知网：复合影响因子：0.437；综合影响因子：0.305

5、肉类工业杂志荣誉：

1989年，商业部优秀期刊

1989年，湖北省优秀期刊

2006年，湖北省优秀期刊

2007年，湖北省十佳期刊

（2）应区分文章类型决定是否需要写摘要、关键词。

A类文章不需写：篇幅较短文章，信息类文章。

B类文章需写：研究性、应用性文章且篇幅较长

（3）中文摘要请用第三人称的形式表达文章的核心内容，包含研究的目的、方法、结果和结论四要素，，字数在200～300字；英文摘要应与中文对应，文题第一个词不要用定冠词和不定冠词，文题名不要与文摘的第一句重复，用过去时叙述其研究，用现在时作结论。

（4）关键词从主题词表、当前常用词或从正文中按文意选出3～6个。

（5）获得基金资助的项目，应在文章第1页左下角注明基金项目名称（国家有关部门规定的正式名称）和基金项目编号，多项基金项目应依次列出。

（6）文章章节为：一级标题1，2，……；二级标题1.1，1.2，……；三级标题1.1.1，1.1.2，……等，标题一般不超过四级。引言、前言、概述等编号用0。

（7）应遵循先见文后见图、表的排列原则，不跨章节，并按顺序编号，具有简单、确切的题名。图名标于图的下方；表名列在表上方，均用中文表述。图中横纵坐标与表中尽量用物理量符号及国际标准单位表示。

（8）文中配方及其他技术参数可保留10%核心部分，其余公开。

（9）参考文献著录格式：

期刊［编号］作者．文章题名［J］．刊名，年，卷（期）：起页～止页．

专著［编号］作者．文献题名［M］．出版地：出版者，出版年：起页～止页．

学位论文［编号］作者．文献题名［D］．出版地：出版者，出版年：起页～止页．

论文集［编号］作者．文章题名［A］．编者．文集名［C］．出版地：出版者，出版年：起页～止页．

专利［编号］专利拥有者．专利题名［P］．专利国别：专利号，出版日期．

标准［编号］标准编号，标准名称［S］．

• Reliability Engineering & System Safety

  SCI、SCIE

• European Journal Of Operational Research

  SCIE

• Journal Of Scheduling

  SCIE

• Technovation

  SSCI、SCIE

• Food Policy

  SCI、SCIE、SSCI

• Systems & Control Letters

  SCI、SCIE

• British Food Journal

  SCIE

• Econometrica

  SSCI、SCIE