冷藏技术
期刊级别:
期刊周期:
国内刊号:11-2090/TS
国际刊号:1674-0548
主办:国家内贸工程设计研究院全国商业冷藏科技情报站上海第一冷冻机厂烟台冰轮集团有限公司
审期:3-6个月
- 期刊摘要: 本刊由国内贸易工程设计研究院,全国商业冷藏科技情报站等单位主办制冷科学技术的普及与提高相结合的国内权威性专业刊物。内容丰富,专业性强,既有较高的学术性,有较强的实用性。读者对象为从事食品冷藏加工,制冷技术(包括空调)专业的科研技术管理人员, [详情]
期刊级别:
审稿速度:3-6个月