中国乳业

本刊系乳业食品刊物，由农业部主管，代表我国现代乳业科学技术发展水平的纯学术期刊，刊载内容主要有：乳业工业发展相关的原辅料、工艺、包装、机械、检测、安全、流通、综合利用等方面的研究报告以及国内外乳业科技发展动态等方面的综述文章。读者对象为从事乳业及相关行业的生产、科研、设计和管理的人员。

1、中文核心期刊：（中文核心期刊(1992)）

2、数据：MARC数据、DC数据

3、图书馆藏：国家图书馆馆藏、上海图书馆馆藏

4、影响因子：

截止2014年万方：影响因子：0.196；总被引频次：468

截止2014年知网：复合影响因子：0.223；综合影响因子：0.150

2、作者简介：姓名（出生年－）、性别、民族（汉族可省略）、籍贯、职称、学位、简历以及研究方向（任选）。

3、中文摘要：篇幅为100～300字；关键词：每篇文章可选3～8个。

4、参考文献：

（1）专著、论文集、学位论文、报告：[序号]主要责任者.文献题名.出版社：初版地，初版年.起止页码.

（2）期刊文章：[序号]主要责任者.文献题名.刊名，年，卷（期）：起止页码.

（3）报纸文章：[序号]主要责任者.文献题名.报纸名，初版日期（版次）.

（4）电子文献：[序号]主要责任者.电子文献题名.电子文献的出处或可获得地址，发表或更新日期/引用日期（任选）.

5、切勿一稿多投。稿件一经发表，即付稿酬。作者著作权使用费与本刊稿酬一次性给付。本刊已被国内多家数据库收录，如作者不同意将文章编入，请在来稿时声明，本刊将作适当处理。

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