工程技术SCI期刊：Food Chemistry属于几区期刊

《Food Chemistry》是一本由ELSEVIER SCI LTD出版商出版的专业工程技术期刊，该刊创刊于1976年，刊期Semimonthly，该刊已被国际权威数据库SCI、SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中，该刊分区信息为大类学科：农林科学 1区，小类学科：应用化学 1区；食品科技 1区；营养学 1区；在JCR（Journal Citation Reports）分区等级为Q1。该刊发文范围涵盖应用化学等领域，旨在及时、准确、全面地报道国内外应用化学工作者在该领域取得的最新研究成果、工作进展及学术动态、技术革新等，促进学术交流，鼓励学术创新。2021年影响因子为9.231，平均审稿速度约5.3个月。

同工程技术领域的期刊还有：Energy、Remote Sensing、Fuel、Journal Of Alloys And Compounds、Applied Surface Science、Acs Applied Nano Materials、Separation And Purification Technology、Ceramics International、Construction And Building Materials、Nanomaterials等。