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国际食品评论杂志

所属分类：SCI期刊

Food Reviews International期刊基本信息

Food Reviews International中文介绍

《Food Reviews International》是一本由TAYLOR & FRANCIS INC出版商出版的专业工程技术期刊，该刊创刊于1985年，刊期Quarterly，该刊已被国际权威数据库SCI、SCIE收录。在中科院最新升级版分区表中，该刊分区信息为大类学科：农林科学 2区，小类学科：食品科技 2区；营养学 2区；在JCR（Journal Citation Reports）分区等级为Q1。该刊发文范围涵盖食品科技等领域，旨在及时、准确、全面地报道国内外食品科技工作者在该领域取得的最新研究成果、工作进展及学术动态、技术革新等，促进学术交流，鼓励学术创新。2021年影响因子为6.043，平均审稿速度>24周，或约稿。

Food Reviews International英文介绍

Food Reviews International presents state-of-the-art reviews concerned with food production, processing, acceptability, and nutritional values—examining the relationship of food and nutrition to health, as well as the differing problems affecting both affluent and developing nations. Offering technical solutions to critical global food dilemmas and shortages, Food Reviews International contains articles of interest for:

?food scientists and technologists

?food and cereal chemists

?chemical engineers

?agriculturists

?microbiologists

?toxicologists

?nutritionists

Food Reviews International中科院分区

大类学科	分区	小类学科	分区	Top期刊	综述期刊
农林科学	2区	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 营养学	2区 2区	否	是

Food Reviews International期刊近9年JCR分区变化趋势

Food Reviews InternationalJCR分区(JCR2021-2022年分区)

JCR分区等级	JCR所属学科	分区	影响因子
Q1	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	Q1	6.043
	NUTRITION & DIETETICS	Q1

Food Reviews International期刊近7年影响因子变化趋势

Food Reviews International期刊的CiteScore值(CiteScore2021-2022年CiteScore值)

CiteScore	SJR	SNIP	学科类别	分区	排名	百分位
12.90	0.962	1.817	大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：Food Science	Q1	9 / 338	97%
			大类：Agricultural and Biological Sciences 小类：General Chemical Engineering	Q1	17 / 280	94%

Food Reviews International期刊近7年自引率变化趋势